Nutriční hodnoty (Čokoládové muffiny - hrníčkový recept)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 21 220 kJ / 5 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 266,31 g |
| – nasycené | 22,32 g |
| – nenasycené | 229,60 g |
| –– mononenasycené | 161,80 g |
| –– polynenasycené | 67,80 g |
| ––– omega 3 | 20,55 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 329 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 594,05 g |
| – cukry | 228,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 187.5 g |
| 20 g 20 g skořicového cukru | Cukr skořicový | 20 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 62.5 g |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hořká čokoláda (dle chuti) | Čokoláda hořká 40% | |
| olej (na vymazání formy) | Olej řepkový | |
| hrubá mouka (na vysypání formy) | Mouka pšeničná hrubá |