Nutriční hodnoty (Nakládaná cuketa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 991 kJ / 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,66 g |
| Tuky | 8,31 g |
| – nasycené | 1,01 g |
| – nenasycené | 4,87 g |
| –– mononenasycené | 2,84 g |
| –– polynenasycené | 2,03 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24,08 g |
| Sůl | 60,00 g |
| Sacharidy | 190,10 g |
| – cukry | 164,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cuketa (nebo 2 menší) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 6 6 červených paprik | Paprika červená čerstvá | 900 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| 1/2 l 1/2 l octa | Ocet lihový | 500 ml |
| 60 g 60 g soli | Sůl mořská | 60 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 10 kuliček 10 kuliček Sacharinu | E954 - Sacharin a jeho soli | |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 10 kuliček 10 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 15 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček |