Nutriční hodnoty (Vánoční medové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 7 951 kJ / 1 900 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,30 g |
| Tuky | 52,01 g |
| – nasycené | 10,40 g |
| – nenasycené | 33,55 g |
| –– mononenasycené | 8,33 g |
| –– polynenasycené | 25,23 g |
| ––– omega 3 | 3,98 g |
| Vláknina | 8,88 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 316,59 g |
| – cukry | 187,99 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 15-20 dkg 15-20 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 175 g |
| 15 dkg 15 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 lžíce 1 lžíce změklého másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| troška mletého hřebíčku | Hřebíček | |
| 1 lžíce 1 lžíce sekaného kandovaného ovoce | Citron kandovaný | |
| 5 dkg 5 dkg sekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička sody Bikarbony | Jedlá soda | 12 g |