Nutriční hodnoty ("Cipísek" - krkovice plněná restovanými játry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 510 kJ / 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 84,34 g |
| – nasycené | 41,11 g |
| – nenasycené | 42,11 g |
| –– mononenasycené | 36,06 g |
| –– polynenasycené | 6,06 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 12,70 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| - vepřová krkovice 2 velké plátky plátky | Vepřová krkovice | |
| 30 30 dkg játra drůbeží(vepřová, já jsem měla krůtí) nakrájet na menší kousky | Játra vepřová | |
| 2 2 velké cibule na proužky | Cibule čerstvá | 140 g |
| kousek kousek slaniny | Špek | |
| 10 dkg 10 dkg špeku | Špek | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá paprika paprika | Paprika červená sušená | |
| brambory | Brambor zimní |