Nutriční hodnoty (Kotlet po čínsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 940 kJ / 225 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,59 g |
| Tuky | 1,16 g |
| – nasycené | 0,53 g |
| – nenasycené | 0,50 g |
| –– mononenasycené | 0,12 g |
| –– polynenasycené | 0,38 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 9,12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 30,29 g |
| – cukry | 12,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 1 červená kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 100 g 100 g pórku | Pórek čerstvý | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky cukru | Cukr bílý | 1.25 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 dcl 1 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky octu | Ocet lihový | 2.5 ml |
| 1 lžička 1 lžička povidel | Povidla | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky rajského protlaku | Protlak rajčatový | 2.5 g |
| špetka špetka zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1 lžička 1 lžička Solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1/4 kostičky 1/4 kostičky Masoxu | Bujón hovězí | 2.5 g |