Nutriční hodnoty (Šneky z křehkého těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 581 kJ / 3 246 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 192,76 g |
| – nasycené | 69,27 g |
| – nenasycené | 116,51 g |
| –– mononenasycené | 83,10 g |
| –– polynenasycené | 33,41 g |
| ––– omega 3 | 2,30 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 555 mg |
| Sodík | 4,25 g |
| Sůl | 10,43 g |
| Sacharidy | 243,76 g |
| – cukry | 30,06 g |
| ––– laktóza | 24,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g Hery nebo másla | Margarín | 200 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| lžička lžička soli | Sůl mořská | |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku zakysané smetany (husté) | Smetana kravská zakysaná 12% | 95 ml |
| 100 g 100 g nasekané šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 300 g 300 g nastrouhaného sýra (Niva, Eidam nebo uzený) | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |