Nutriční hodnoty (Řezy Florida)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 045 kJ / 5 269 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,90 g |
| Tuky | 229,54 g |
| – nasycené | 124,33 g |
| – nenasycené | 86,05 g |
| –– mononenasycené | 75,16 g |
| –– polynenasycené | 10,89 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 2,46 g |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,97 g |
| Sacharidy | 694,84 g |
| – cukry | 546,00 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 150 g 150 g cukr krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 4 lžíce 4 lžíce teplé vody | Voda | 72 ml |
| 160 g 160 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 160 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky hl. | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 180 g 180 g cukr moučka | Cukr bílý | 180 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| rum nebo aróma | Rum | |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 200 g 200 g cukr krupice | Cukr bílý | 200 g |
| nastrouhaná čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |