Nutriční hodnoty (Bramborsalát zase jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 509 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,57 g |
| Tuky | 14,99 g |
| – nasycené | 2,35 g |
| – nenasycené | 11,04 g |
| –– mononenasycené | 3,18 g |
| –– polynenasycené | 7,85 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 37,45 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 82,18 g |
| – cukry | 34,05 g |
| ––– laktóza | 1,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 středně velkých brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 1 1 větší jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 1 větší sladkokyselá okurka | Okurka polní zavařená | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 řapík 1 řapík celeru | Celer bulva čerstvá | 500 g |
| 1/4 1/4 červené papriky masité | Paprika červená čerstvá | 37.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce tatarské omáčky | Tatarská omáčka | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce křeníku/krenexu | ||
| 2 dcl 2 dcl nálevu ze sladkokyselých okurek | Nálev z okurek | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |