Nutriční hodnoty (Tagliatelle s červenou čočkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 475 kJ / 2 504 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,80 g |
| Tuky | 58,80 g |
| – nasycené | 20,86 g |
| – nenasycené | 34,68 g |
| –– mononenasycené | 14,54 g |
| –– polynenasycené | 20,15 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 48,15 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 377,60 g |
| – cukry | 20,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 35 dkg 35 dkg těstovin (můžete použít i jiné, např. Paglia e Fieno nebo Fettuccine) | Těstoviny pšeničné | 350 g |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 20 dkg 20 dkg červené čočky | Čočka červená neloupaná | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronového oleje | Olej citronový | 30 ml |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 200 g 200 g smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| strouhaný parmezán (nebo sýr podobného typu) | Parmezán | |
| sůl, pepř | Pepř černý |