Nutriční hodnoty (Kynutý ořechový věnec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 704 kJ / 3 036 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,75 g |
| Tuky | 66,17 g |
| – nasycené | 33,34 g |
| – nenasycené | 26,00 g |
| –– mononenasycené | 20,03 g |
| –– polynenasycené | 5,97 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 656 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,59 g |
| Sacharidy | 515,06 g |
| – cukry | 166,16 g |
| ––– laktóza | 8,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 170 ml 170 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 170 ml |
| sušené droždí | Droždí sušené | |
| 80 g 80 g cukru krystal | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g másla tekutého | Máslo kravské | 50 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 250 250 až 300 g vlašských ořechů (mleté) | Vlašské ořechy | |
| 40 40 mletých piškotů | Piškoty | |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |