Nutriční hodnoty (Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 218 kJ / 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 75,47 g |
| – nasycené | 16,75 g |
| – nenasycené | 56,12 g |
| –– mononenasycené | 40,22 g |
| –– polynenasycené | 15,90 g |
| ––– omega 3 | 4,76 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,43 g |
| – cukry | 1,16 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřové maso | Vepřová kýta | |
| 12% smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 1 malá plechovka hrášku | Hrášek zelený sterilovaný | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 500 ml 500 ml hovězího vývaru | Vývar hovězí | 500 ml |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |