Nutriční hodnoty (Polentové nočky se sýrovým špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 10 070 kJ / 2 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,84 g |
| Tuky | 142,72 g |
| – nasycené | 89,49 g |
| – nenasycené | 50,05 g |
| –– mononenasycené | 43,76 g |
| –– polynenasycené | 6,29 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 37,16 g |
| Cholesterol | 386 mg |
| Sodík | 307 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 199,76 g |
| – cukry | 31,24 g |
| ––– laktóza | 8,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g instatní polenty (1/2 balení) | Polenta | 200 g |
| 300 g 300 g čerstvého špenátu | Špenát čerstvý | 300 g |
| 100 g 100 g šalotky | Šalotka čerstvá | 100 g |
| 1 1 velká palice česneku (nebo 2 malé) | Česnek čerstvý | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 smetana ke šlehání (nebo na vaření 12 %) | Smetana kravská sladká 30% | |
| 200 g 200 g sýra koliba | Ovčí sýr | 200 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| pepř mletý (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská |