Ořechové kornoutky

Ořechové těsto plněné čokoládovým krémem - to jsou jednoduché kornoutky, které se tradičně pečou na Vánoce. K přípravě tohoto cukroví potřebujete trochu zručnosti, ale odměnou vám bude neodolatelná chuť. Tak se pusťte do pečení.

Hella

33 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min + 2 dny sušení

90 min (90 min příprava, + 2 dny sušení)

30. 8. 2008 15:44

Ořechové kornoutky, Ořechové kornoutky — Ořechové kornoutky

300 g 300 g mletých ořechů

200 g 200 g cukr moučka

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce rumu

cukr na podsypávání

Na krém:

100 g 100 g másla

50 g 50 g čokolády

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 394 kJ / 4 157 kcal
Bílkoviny	61,38 g
Tuky	299,56 g
Vláknina	19,50 g
Cholesterol	514 mg
Sodík	141 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	273,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše spojíme v těsto, vyválíme na 2 mm silný plát, podsypáváme cukrem a vykrajujeme čtverečky asi tak 7x7 cm.
Čtverečky obtočíme na formičky kornoutků (nemáme-li kovové, můžeme si je sešít z tuhého papíru) nebo spojíme dva růžky na trubičkách na kremrole a dělejte šátečky. Necháme asi 2 dny sušit u topení.
Když vyschnou, sundáme je z formiček a plníme čokoládovým krémem. Špičky nebo růžky máčíme do čokolády. Na krém vyšleháme máslo s nahřátou čokoládou.

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (347x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ořechové nepečené trubičky Videorecept

Ořechové nepečené trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 60 min

Kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lejdy

Kornoutky z oplatek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jajine

Načíst další

Přečtěte si

Babské rady: Jak jednoduše odstranit vodní kámen v kuchyni? Pomůže obyčejná soda, ocet nebo coca-cola

Jak na lahodné kvašené houby krok za krokem: Delikatesa z lesa chutná skvěle a snadno se připravuje

Špičkový šéfkuchař Marek Raditsch miluje vnitřnosti a nám prozradil recept na vepřová líčka po kantonsku s omáčkou pěti vůní

Komentáře

Jana

1. 12. 2014 22:05

Dobrý den, kornoutky vypadají krásně, ale vadí mi to vejce

, když je to nepečené.

anna

25. 9. 2014 15:22

krasne kornutky idem odskusat

Hella

25. 11. 2013 21:38

Ivaver: Kornoutky balené po 3 jsou dost velké. Tady jsou použity zdobící špičky, které se vkládají do látkového nebo plastového zdobícího sáčku. Pokud si je budete kupovat, vybírejte takové, které mají špičku pokud možno bez zářezů, nebo mají zářezů jen málo. Dělejte "těsto" z poloviční dávky, abyste jich tolik nepotřebovali a až uschnou, znovu použijte na druhou část.

Ivaver

25. 11. 2013 00:32

Dobrý den, kornoutky vypadají úžasně. Ráda bych je zkusila, ale nemám na to formičky. Na netu jsem našla jen větší v sadě po třech. Poradíte mi prosím, kde by se daly sehnat tyhle malé kornoutky v sadě alespoň po 20-30ks?
Děkuji

pavlinka a maminka

5. 1. 2013 21:50

ahoj tady pavlinka a maminka tohle cukroví je velmi dobrý je skoro mé nejoblíbenější.

Hella

19. 11. 2011 18:48

a.d.e.a: Dají se jíst hned, nebo za týden, kdykoliv. Nejsou tvrdé, nepotřebují změknout, ani se nepromáčí. Trvanlivost se odvíjí jen od trvanlivosti másla v krému.

a.d.e.a

19. 11. 2011 18:37

Po naplněním krémem jsou hnedka měkké? Nebo je musíme nechat ještě několik dni odležet?

Hella

1. 5. 2011 21:50

A.d.e.a, toto cukroví peču na oslavy během roku, pro mě to není vánoční pečivo.

a.d.e.a

30. 4. 2011 22:37

Inspirace na Vánoce je nádherná. Už teď se těším.

Hella

12. 12. 2010 18:59

Lucie, ten komentář tady přibyl ještě v době, kdy se tady známkovalo jako ve škole. To už je ale minulost. Já osobně nemám s kritikou žádné problémy, jsem naprostý amatér a ráda se přiučím. Každý tady - i ty - máš možnost svůj výrobek vyfotit a jít se svojí kůží na trh.

Lucie

11. 12. 2010 15:47

kornoutky jsou hezký. ale polemizovat o tom, proč dá někdo špatnou známku je trochu praštěný, ne? jako se líbí mi, jinému se líbit nemusí. nikdo není povinen to zdůvodňovat, nebo vysvětlovat.
třeba umí udělat krásnější, to nikoho nenapadlo?

Daduli

10. 12. 2010 17:53

Vypadá to velmi dobře posílám bodík.Si šikulka.

Jenny

31. 3. 2010 07:55

paráda

Hella

16. 11. 2009 10:15

Dooga, sušička mi připadá zbytečná. Stačí udělat i den předem, záleží na tom, jak silně jsou vyválené. Já je dám sušit na plech a ten dám nahoru na skříň, aby to nepřekáželo. Pokud je v místnosti teplo, druhý den jsou zaschlé. Aby byla jistota, že půjdou dobře sundat, tak asi v polovině sušení formičkou uvnitř lehce pootočím . Kdyby se to náhodou přilepilo, můžu to sundat a poopravit, ale většinou to jde dobře sundat. Nemusí to být suché na kost, stačí když po sundání s formičky drží tvar a krém uvnitř. Navíc, pokud namočíte konce do čokolády tak ta to taky zpevní.