Nutriční hodnoty (Mascarpone koláčky s exotickým přelivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 999 kJ / 3 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,65 g |
| Tuky | 303,66 g |
| – nasycené | 162,74 g |
| – nenasycené | 130,88 g |
| –– mononenasycené | 85,04 g |
| –– polynenasycené | 45,84 g |
| ––– omega 3 | 5,50 g |
| Vláknina | 9,65 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Sodík | 446 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 218,98 g |
| – cukry | 148,58 g |
| ––– laktóza | 37,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g čokoládových sušenek nebo kakaových sušenek | Čokoládová sušenka | 180 g |
| 50 g 50 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce javorového sirupu | Sirup javorový | 15 ml |
| 250 g 250 g Mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 100 g 100 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 100 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 2.5 g |
| 5 ks 5 ks marakuje | Mučenka plod čerstvá | |
| 1 1 mandarinka | Mandarinka čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce javorového sirupu | Sirup javorový | 30 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky želatiny | Želatina vepřová | 2.5 g |
| plátky plátky mandarinek | Mandarinka čerstvá | |
| máta na zdobení | Máta peprná list čerstvá |