Nutriční hodnoty (Houbovec s uzeným)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 16 580 kJ / 3 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 254,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 202,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,06 g |
| Tuky | 105,64 g |
| – nasycené | 33,35 g |
| – nenasycené | 42,12 g |
| –– mononenasycené | 33,39 g |
| –– polynenasycené | 8,73 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 176,59 g |
| Cholesterol | 1,97 g |
| Sodík | 7,37 g |
| Sůl | 17,28 g |
| Sacharidy | 411,20 g |
| – cukry | 89,32 g |
| ––– laktóza | 73,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 500 g |
| 50-80 g 50-80 g sušených hub | Houby sušené směs | 65 g |
| 150 g 150 g krupice | Krupice pšeničná hrubá | 150 g |
| 1,5 l 1,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1500 ml |
| 6 6 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 258 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| rozinky (lze vynechat) | Rozinky | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská |