Nutriční hodnoty (Zapékané brambory s uzeným tofu a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 009 kJ / 1 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,15 g |
| Tuky | 15,47 g |
| – nasycené | 2,68 g |
| – nenasycené | 11,38 g |
| –– mononenasycené | 4,32 g |
| –– polynenasycené | 7,06 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 19,31 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 396 mg |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 219,65 g |
| – cukry | 4,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 200 g 200 g mražené kukuřice | Kukuřice mražená | 200 g |
| 1/2 1/2 většího pórku | Pórek čerstvý | |
| 1.5 lžičky 1.5 lžičky provensálského koření | Provensálské koření | 7.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžička 1 lžička sojové omáčky (bezlepkové - já používám Ekoprodukt) | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 60 g 60 g uzeného tofu | Tofu uzené | 60 g |