Nutriční hodnoty (Tvarohové pagáčky s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 858 kJ / 3 790 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 197,26 g |
| – nasycené | 60,07 g |
| – nenasycené | 128,24 g |
| –– mononenasycené | 86,76 g |
| –– polynenasycené | 41,48 g |
| ––– omega 3 | 3,24 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 359 mg |
| Sodík | 13,41 g |
| Sůl | 33,41 g |
| Sacharidy | 391,10 g |
| – cukry | 50,00 g |
| ––– laktóza | 19,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 20 g 20 g čerstvého droždí (polovina kostky) | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 g 250 g margarínu na pečení | Margarín | 250 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 4 lžičky 4 lžičky soli | Sůl mořská | 32 g |
| 2 hrsti 2 hrsti pokrájených mladých listů medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| na potření 1 vejce | Vejce slepičí | |
| na posyp sezam (nemusí být) | Sezam loupaný |