Nutriční hodnoty (Vánoční kuba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 632 kJ / 1 585 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,08 g |
| Tuky | 26,31 g |
| – nasycené | 6,40 g |
| – nenasycené | 14,38 g |
| –– mononenasycené | 9,93 g |
| –– polynenasycené | 4,45 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 26,60 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 268 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 204,30 g |
| – cukry | 9,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového plecka | Vepřová plec | 500 g |
| 250 g 250 g trhaných krupek (perličky) | Kroupy ječné | 250 g |
| 2 hrsti 2 hrsti sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 velká lžíce majoránky | Majoránka sušená | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sádlo | Sádlo vepřové |