Brokolice úplně jednoduše

Name: Brokolice úplně jednoduše
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g brokolice; 8-10 tenkých plátků tučnějšího sýra; 6-8 lžic strouhanky; 50 g másla; sůl

Brokolice balancuje na hranici oblíbené zeleniny. Pokud patříte mezi její fanoušky a chcete si ji jednoduše připravit třeba jen tak na zobání nebo k masu, inspirujte se níže. Růžičky předvařené ideálně v páře doplní sýr, strouhanka a máslo.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dajda

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g brokolice

8-10 8-10 tenkých plátků tučnějšího sýra

6-8 lžic 6-8 lžic strouhanky

50 g 50 g másla

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozdělíme na menší růžičky a odřízneme košťály. V osolené vodě ji uvaříme al dente. Můžeme ji uvařit také v páře. Krok 2: Horké růžičky rozdělíme na talíře a pokryjeme je plátky sýra. Talíř můžeme na 2–3 minuty přikrýt větší mísou či poklicí nebo je dát na chvilku zapéct do mikrovlnné trouby, aby se sýr lépe roztavil. Krok 3: Poté brokolici se sýrem posypeme strouhankou a polijeme horkým rozpuštěným máslem.

Brokolici rozdělíme na menší růžičky a odřízneme košťály. V osolené vodě ji uvaříme al dente. Můžeme ji uvařit také v páře.
JAk vařit zeleninu v páře
Horké růžičky rozdělíme na talíře a pokryjeme je plátky sýra. Talíř můžeme na 2–3 minuty přikrýt větší mísou či poklicí nebo je dát na chvilku zapéct do mikrovlnné trouby, aby se sýr lépe roztavil.
Poté brokolici se sýrem posypeme strouhankou a polijeme horkým rozpuštěným máslem.

TIP: Jak udělat domácí strouhanku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolice úplně jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9BkA

Placičky z brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Brokolice na mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

..Peta..

Zapékaná brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Knedlíky s vajíčky úplně jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 55 min

Úplně jiný rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 15 min

Placičky úplně jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mironett86 60 min

Zobrazit více

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 135 min

Závin z listového těsta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dajda 60 min

Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 80 min

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dajda 35 min

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse Videorecept

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 53 min

Salát s camembertem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dajda 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Rychlé večeře
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 5 surovin
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Brokolice
Evropská kuchyně
Vaření
Vaření v páře

Moje poznámka

Brokolice úplně jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9BkA

Náhodný recept

Bábovka s vaječným likérem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kulas 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Povidlový koláč s drobenkou

Přidáno před 8 hodinami

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy Videorecept

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 9 hodinami

Čokoládový dezert do skleničky

Přidáno před 10 hodinami

Nadýchané šunkofleky

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová žebírka se zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Dajda přidala nové fotografie! 12. 2. 2026 12:29

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to Hodnocení 20×

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Úžasná libečková majonéza: Povýší vaše jídlo na další úroveň a je tak návyková, že si ji budete chtít dávat téměř ke všemu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu Hodnocení 3×

Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu

Největší omyl při hubnutí? Lidé sledují špatné údaje na obalech potravin

Jak udělat strouhanku? Zužitkujete staré pečivo, udělat se však dá i z čerstvého Hodnocení 15×

Jak udělat strouhanku? Zužitkujete staré pečivo, udělat se však dá i z čerstvého

Nejnovější články

Úžasná libečková majonéza: Povýší vaše jídlo na další úroveň a je tak návyková, že si ji budete chtít dávat téměř ke všemu

Největší omyl při hubnutí? Lidé sledují špatné údaje na obalech potravin

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou

kuchartom před 3 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Milulina před 5 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

Susenka909 před 5 hodinami

Džem z rebarbory, s banánem a pomerančem

Birdmann před 8 hodinami

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

radekfiala před 8 hodinami

Ražniči v zapékací misce

wimra před 8 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

wimra před 8 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Paika před 11 hodinami

Zeleninová polévka s flíčky

Kajkajak před 11 hodinami

Špaldové palačinky s malinami

AndreaMachacova před 13 hodinami

Suroviny:
brokolice, sýr, strouhanka, máslo, sůl