Brokolice úplně jednoduše

Name: Brokolice úplně jednoduše
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g brokolice; 8-10 tenkých plátků tučnějšího sýra; 6-8 lžic strouhanky; 50 g másla; sůl

Brokolice balancuje na hranici oblíbené zeleniny. Pokud patříte mezi její fanoušky a chcete si ji jednoduše připravit třeba jen tak na zobání nebo k masu, inspirujte se níže. Růžičky předvařené ideálně v páře doplní sýr, strouhanka a máslo.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dajda

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g brokolice

8-10 8-10 tenkých plátků tučnějšího sýra

6-8 lžic 6-8 lžic strouhanky

50 g 50 g másla

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozdělíme na menší růžičky a odřízneme košťály. V osolené vodě ji uvaříme al dente. Můžeme ji uvařit také v páře. Krok 2: Horké růžičky rozdělíme na talíře a pokryjeme je plátky sýra. Talíř můžeme na 2–3 minuty přikrýt větší mísou či poklicí nebo je dát na chvilku zapéct do mikrovlnné trouby, aby se sýr lépe roztavil. Krok 3: Poté brokolici se sýrem posypeme strouhankou a polijeme horkým rozpuštěným máslem.

Brokolici rozdělíme na menší růžičky a odřízneme košťály. V osolené vodě ji uvaříme al dente. Můžeme ji uvařit také v páře.
JAk vařit zeleninu v páře
Horké růžičky rozdělíme na talíře a pokryjeme je plátky sýra. Talíř můžeme na 2–3 minuty přikrýt větší mísou či poklicí nebo je dát na chvilku zapéct do mikrovlnné trouby, aby se sýr lépe roztavil.
Poté brokolici se sýrem posypeme strouhankou a polijeme horkým rozpuštěným máslem.

TIP: Jak udělat domácí strouhanku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolice úplně jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9BkA

Placičky z brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Brokolice na mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

..Peta..

Zapékaná brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Úplně jiný rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 15 min

Knedlíky s vajíčky úplně jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 55 min

Úplně jiný tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 15 min

Zobrazit více

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička Videorecept

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 135 min

Smažená brokolice nebo květák v těstíčku s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dajda 50 min

Závin z listového těsta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dajda 60 min

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse Videorecept

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 55 min

Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 120 min

Placičky z cukety a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dajda 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Rychlé večeře
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 5 surovin
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Brokolice
Evropská kuchyně
Vaření
Vaření v páře

Moje poznámka

Brokolice úplně jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9BkA

Náhodný recept

Těstoviny s rukolou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miquel 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bůček s houbami

Přidáno před 6 minutami

Žloutková mléčná rýže s vanilkou Videorecept

Žloutková mléčná rýže s vanilkou

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohovo-mrkvový koláč

Přidáno před 2 hodinami

Kapustový dort

Přidáno před 3 hodinami

Palačinky s houbami

Přidáno před 4 hodinami

Houby na smetaně s vepřovým masem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Dajda přidala nové fotografie! 12. 2. 2026 12:29

Přečtěte si

Poctivá zelňačka z uzených žeber přijde na podzim vhod. Pozor ale na jednu chybu, důležité je správné pořadí

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 21×

Rozmrazené maso nemusíte vždy vyhodit. Když pomalu povolí v lednici, můžete ho znovu zmrazit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině

MirekFM před 33 minutami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pomazánka z vepřové konzervy

magdalenka před 45 minutami

Zlaťáky z plecka

Milumar před 1 hodinou

Květáková polévka II

janatka před 2 hodinami

Ratatouille s bylinkami

janatka před 2 hodinami

Květákové karbanátky se sýrem

janatka před 2 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

VeraSyk5460 před 12 hodinami

Suroviny:
brokolice, sýr, strouhanka, máslo, sůl

Brokolice úplně jednoduše

Suroviny pro 2 porce

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Šípky jsou plné vitaminu C. Pokud ho chcete zachovat co nejvíce, na mráz nečekejte

15 foto Domácí aspik se vrací do módy. Aby byl krásně čirý a pevný, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Video Poctivá zelňačka z uzených žeber přijde na podzim vhod. Pozor ale na jednu chybu, důležité je správné pořadí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Šípky jsou plné vitaminu C. Pokud ho chcete zachovat co nejvíce, na mráz nečekejte

15 foto
Domácí aspik se vrací do módy. Aby byl krásně čirý a pevný, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Video
Poctivá zelňačka z uzených žeber přijde na podzim vhod. Pozor ale na jednu chybu, důležité je správné pořadí