Brokolice úplně jednoduše

Name: Brokolice úplně jednoduše
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g brokolice; 8-10 tenkých plátků tučnějšího sýra; 6-8 lžic strouhanky; 50 g másla; sůl

Brokolice balancuje na hranici oblíbené zeleniny. Pokud patříte mezi její fanoušky a chcete si ji jednoduše připravit třeba jen tak na zobání nebo k masu, inspirujte se níže. Růžičky předvařené ideálně v páře doplní sýr, strouhanka a máslo.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dajda

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g brokolice

8-10 8-10 tenkých plátků tučnějšího sýra

6-8 lžic 6-8 lžic strouhanky

50 g 50 g másla

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozdělíme na menší růžičky a odřízneme košťály. V osolené vodě ji uvaříme al dente. Můžeme ji uvařit také v páře. Krok 2: Horké růžičky rozdělíme na talíře a pokryjeme je plátky sýra. Talíř můžeme na 2–3 minuty přikrýt větší mísou či poklicí nebo je dát na chvilku zapéct do mikrovlnné trouby, aby se sýr lépe roztavil. Krok 3: Poté brokolici se sýrem posypeme strouhankou a polijeme horkým rozpuštěným máslem.

Brokolici rozdělíme na menší růžičky a odřízneme košťály. V osolené vodě ji uvaříme al dente. Můžeme ji uvařit také v páře.
JAk vařit zeleninu v páře
Horké růžičky rozdělíme na talíře a pokryjeme je plátky sýra. Talíř můžeme na 2–3 minuty přikrýt větší mísou či poklicí nebo je dát na chvilku zapéct do mikrovlnné trouby, aby se sýr lépe roztavil.
Poté brokolici se sýrem posypeme strouhankou a polijeme horkým rozpuštěným máslem.

TIP: Jak udělat domácí strouhanku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolice úplně jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9BkA

Placičky z brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Brokolice na mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

..Peta..

Zapékaná brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Úplně jiný rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 15 min

Knedlíky s vajíčky úplně jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 55 min

Úplně jiný tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 15 min

Zobrazit více

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 135 min

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse Videorecept

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 55 min

Placičky z cukety a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dajda 30 min

Závin z listového těsta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dajda 60 min

Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 120 min

Perníkové řezy s krémem a polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dajda

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Rychlé večeře
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 5 surovin
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Brokolice
Evropská kuchyně
Vaření
Vaření v páře

Moje poznámka

Brokolice úplně jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9BkA

Náhodný recept

Máslové croissanty s omládkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené maďarské brambory

Přidáno před 1 hodinou

Večeře ze zbytku špaget

Přidáno před 13 hodinami

Pohankové smaženky

Přidáno před 14 hodinami

Tvarohová bábovka

Přidáno před 14 hodinami

Kávová bábovka s čokoládou

Přidáno před 14 hodinami

Banánový cheesecake

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Dajda přidala nové fotografie! 12. 2. 2026 12:29

Přečtěte si

Jak udělat strouhanku? Zužitkujete staré pečivo, udělat se však dá i z čerstvého Hodnocení 16×

Jak udělat strouhanku? Zužitkujete staré pečivo, udělat se však dá i z čerstvého

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů na brokolicovou polévku: Na zjemnění je skvělá smetana, nechte se inspirovat

Česká verze boloňské omáčky: Rychlé ragú s mletým masem potřebuje výraznou rajčatovou chuť

Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu Hodnocení 6×

Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak připravit neapolskou pizzu doma: Nadýchané okraje potřebují správné těsto a vysokou teplotu

Vypadá jako hnědá matcha, chutná ale po karamelu a oříšcích. Hojicha latte si navíc můžete dát i večer

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Snový okurkový salát s rajčaty

magdalenka před 13 minutami

Cibulová polévka s tymiánem

magdalenka před 15 minutami

Lehká kedlubnovo-mrkvová polévka

misula29 před 1 hodinou

Pečený čaj Videorecept

Pečený čaj

Fitulka před 9 hodinami

Sterilované kapie II.

Martakasova před 10 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

radbastim před 11 hodinami

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem Videorecept

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem

Petaas před 11 hodinami

Celozrné koláčky

Petaas před 11 hodinami

Hlíva na paprice Videorecept

Hlíva na paprice

Petaas před 11 hodinami

Halibut v bylinkách

Petaas před 11 hodinami

Suroviny:
brokolice, sýr, strouhanka, máslo, sůl

Brokolice úplně jednoduše

Suroviny pro 2 porce

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Takhle se vaří maďarský perkelt: Cibule musí být skoro tolik jako masa a paprika nesmí zhořknout

8 foto Pomazánka z červené řepy může chutnat pokaždé jinak: Zkuste sýr, tvaroh, křen i ořechy

5 foto Vypadá jako hnědá matcha, chutná ale po karamelu a oříšcích. Hojicha latte si navíc můžete dát i večer

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Takhle se vaří maďarský perkelt: Cibule musí být skoro tolik jako masa a paprika nesmí zhořknout

8 foto
Pomazánka z červené řepy může chutnat pokaždé jinak: Zkuste sýr, tvaroh, křen i ořechy

5 foto
Vypadá jako hnědá matcha, chutná ale po karamelu a oříšcích. Hojicha latte si navíc můžete dát i večer