Brokolice úplně jednoduše

Name: Brokolice úplně jednoduše
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g brokolice; 8-10 tenkých plátků tučnějšího sýra; 6-8 lžic strouhanky; 50 g másla; sůl

Brokolice balancuje na hranici oblíbené zeleniny. Pokud patříte mezi její fanoušky a chcete si ji jednoduše připravit třeba jen tak na zobání nebo k masu, inspirujte se níže. Růžičky předvařené ideálně v páře doplní sýr, strouhanka a máslo.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dajda

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g brokolice

8-10 8-10 tenkých plátků tučnějšího sýra

6-8 lžic 6-8 lžic strouhanky

50 g 50 g másla

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozdělíme na menší růžičky a odřízneme košťály. V osolené vodě ji uvaříme al dente. Můžeme ji uvařit také v páře. Krok 2: Horké růžičky rozdělíme na talíře a pokryjeme je plátky sýra. Talíř můžeme na 2–3 minuty přikrýt větší mísou či poklicí nebo je dát na chvilku zapéct do mikrovlnné trouby, aby se sýr lépe roztavil. Krok 3: Poté brokolici se sýrem posypeme strouhankou a polijeme horkým rozpuštěným máslem.

Brokolici rozdělíme na menší růžičky a odřízneme košťály. V osolené vodě ji uvaříme al dente. Můžeme ji uvařit také v páře.
JAk vařit zeleninu v páře
Horké růžičky rozdělíme na talíře a pokryjeme je plátky sýra. Talíř můžeme na 2–3 minuty přikrýt větší mísou či poklicí nebo je dát na chvilku zapéct do mikrovlnné trouby, aby se sýr lépe roztavil.
Poté brokolici se sýrem posypeme strouhankou a polijeme horkým rozpuštěným máslem.

TIP: Jak udělat domácí strouhanku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolice úplně jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9BkA

Placičky z brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Brokolice na mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

..Peta..

Zapékaná brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Knedlíky s vajíčky úplně jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 55 min

Úplně jiný rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 15 min

Placičky úplně jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mironett86 60 min

Zobrazit více

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse Videorecept

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 53 min

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 135 min

Placičky z cukety a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dajda 30 min

Závin z listového těsta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dajda 60 min

Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 120 min

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dajda 35 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Rychlé večeře
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 5 surovin
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Brokolice
Evropská kuchyně
Vaření
Vaření v páře

Moje poznámka

Brokolice úplně jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9BkA

Náhodný recept

Polévka z dýně a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janatka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy Bílé paní

Přidáno před 2 hodinami

Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky

Přidáno před 3 hodinami

Cuketa s tuňákem

Přidáno před 3 hodinami

Cmunda po kaplicku v mini verzi

Přidáno před 6 hodinami

Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky

Přidáno před 7 hodinami

Bílkové suchárky s oříšky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Dajda přidala nové fotografie! 12. 2. 2026 12:29

Přečtěte si

Jak vařit brokolici, mrkev a další zeleninu, aby si zachovala pěknou barvu Hodnocení 53×

Jak vařit brokolici, mrkev a další zeleninu, aby si zachovala pěknou barvu

Aneta Vignerová ukázala jednoduchý recept na banánové „sušenky“: Bez trouby, bez vajec a téměř bez práce

Jak zajistit, aby si meruňková marmeláda zachovala zlatavou barvu? Stačí drobná změna při vaření

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kam během karlovarského festivalu na jídlo? Víme, kde mají poctivý guláš, tatarák a palačinky za 55 Kč

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to Hodnocení 22×

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to

Angrešt můžete sklízet hned natřikrát: Každá fáze zrání se hodí na něco jiného

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč Videorecept

Elen0766 před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Monka18 před 1 hodinou

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

9moni1 před 1 hodinou

Frankfurtská polévka

Jezevec1976 před 1 hodinou

Okurková limonáda Videorecept

Okurková limonáda

magdalenka před 2 hodinami

České housky-rohlíky Videorecept

České housky-rohlíky

EvaWinklerova před 3 hodinami

Barevný zeleninový salát

magdalenka před 5 hodinami

Suroviny:
brokolice, sýr, strouhanka, máslo, sůl

Brokolice úplně jednoduše

Suroviny pro 2 porce

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

29 foto Kam během karlovarského festivalu na jídlo? Víme, kde mají poctivý guláš, tatarák a palačinky za 55 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

29 foto
Kam během karlovarského festivalu na jídlo? Víme, kde mají poctivý guláš, tatarák a palačinky za 55 Kč