Nutriční hodnoty (Exotická čočková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 3 393 kJ / 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,09 g |
| Tuky | 53,32 g |
| – nasycené | 16,47 g |
| – nenasycené | 37,59 g |
| –– mononenasycené | 30,40 g |
| –– polynenasycené | 7,18 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 21,89 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 153 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 60,50 g |
| – cukry | 16,94 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrsti 2 hrsti červené čočky | Čočka červená neloupaná | |
| 1,5 dl 1,5 dl smetany (stačí na vaření) | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 3 stonky 3 stonky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst pórku | Pórek čerstvý | |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce kari koření | Kari | 22.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kurkumy | Kurkuma mletá | 15 g |
| 3 3 lžíce strouhaného kokosu (namočíme na několik minut v 0,5 dl horkého mléka nebo vody) | Kokos strouhaný | |
| 1,2 l 1,2 l zeleninového vývaru (nebo 3 kostičky zeleninového bujonu) | Vývar zeleninový | 1200.0000476837158 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce medvědího česneku (já měla jen sušený) | Česnek medvědí čerstvý | 30 g |
| 2 lžička 2 lžička uzené papriky | Paprika uzená | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| pár kapek kapek citrónové šťávy | Šťáva z citrónu |