Nutriční hodnoty (Cuketová omáčka s širokými nudlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 421 kJ / 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 46,01 g |
| – nasycené | 23,12 g |
| – nenasycené | 21,00 g |
| –– mononenasycené | 17,05 g |
| –– polynenasycené | 3,95 g |
| ––– omega 3 | 1,17 g |
| Vláknina | 7,92 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodík | 388 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 24,03 g |
| – cukry | 14,19 g |
| ––– laktóza | 9,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 cukety (do 20 cm) | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce máslo | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olej | Olej řepkový | 11 ml |
| cca 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| asi 2 hrsti 2 hrsti mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| 100 ml 100 ml smetana sladká | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 100 ml 100 ml kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaný sýr Gran Moravia | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| široké nudle (nebo jiné těstoviny, asi 200 g v suchém stavu) | Nudle pšeničné |