Nutriční hodnoty (Novoroční prasátka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 477 kJ / 3 938 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,99 g |
| Tuky | 123,49 g |
| – nasycené | 22,57 g |
| – nenasycené | 84,06 g |
| –– mononenasycené | 35,83 g |
| –– polynenasycené | 48,23 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 41,50 g |
| Cholesterol | 493 mg |
| Sodík | 358 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 580,70 g |
| – cukry | 189,25 g |
| ––– laktóza | 17,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 60 g 60 g tuku | Margarín | 60 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g mletého máku | Mák modrý mletý | 150 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| bílková poleva (bílek + cukr) | Poleva bílková | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |