Nutriční hodnoty (Sýrové pizza bulky (celozrnné))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 979 kJ / 1 907 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,25 g |
| Tuky | 38,65 g |
| – nasycené | 4,32 g |
| – nenasycené | 31,61 g |
| –– mononenasycené | 18,67 g |
| –– polynenasycené | 12,94 g |
| ––– omega 3 | 2,28 g |
| Vláknina | 43,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 316,05 g |
| – cukry | 14,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 375 ml 375 ml vody | Voda | 375 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g žitné celozrnné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g jemných ovesných vloček | Vločky ovesné | 150 g |
| 2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 7 g 7 g sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 2 lžíce 2 lžíce pizza koření | Provensálské koření | |
| strouhaný sýr (vhodný k zapékání - s vyšším obsahem tuku) - já měla goudu. | Sýr kravský tvrdý 30% |