Nutriční hodnoty (Obří zelené "pelmeně" s úplně jinou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 789 kJ / 2 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,45 g |
| Tuky | 118,30 g |
| – nasycené | 36,80 g |
| – nenasycené | 72,23 g |
| –– mononenasycené | 57,94 g |
| –– polynenasycené | 14,30 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 22,38 g |
| Cholesterol | 708 mg |
| Sodík | 2,59 g |
| Sůl | 6,49 g |
| Sacharidy | 323,60 g |
| – cukry | 30,77 g |
| ––– laktóza | 8,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 200 g 200 g baby špenátu | Baby špenát | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 PL 3 PL olivový olej | Olej olivový | 33 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| voda | Voda | |
| máslo na osmažení | Máslo kravské | |
| 200 g 200 g Ricotty | Ricotta | 200 g |
| 100 g 100 g Fety nebo Balkánu | Sýr feta | 100 g |
| 100 g 100 g sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | 100 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| nasekaná čestvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnekové máslo (viz poznámka) | Máslo kravské | |
| slanina | Špek |