Nutriční hodnoty (Karamelovo kávové kostky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 38 744 kJ / 9 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,73 g |
| Tuky | 521,42 g |
| – nasycené | 178,26 g |
| – nenasycené | 321,04 g |
| –– mononenasycené | 241,71 g |
| –– polynenasycené | 79,33 g |
| ––– omega 3 | 21,88 g |
| Vláknina | 35,20 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 667 mg |
| Sůl | 2,19 g |
| Sacharidy | 1 005,02 g |
| – cukry | 627,70 g |
| ––– laktóza | 41,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 3 lžičky 3 lžičky rozpustné kávy | Káva instantní | 15 ml |
| 2 2 velká vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 2 2 karamelové pudinky | Puding v prášku | |
| 2 - 3 lžíce 2 - 3 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 30 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 250 g 250 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 250 g |
| cca 4 lžíce 4 lžíce vody | Voda | 72 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky rozpustné kávy | Káva instantní | 10 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté kávy (není nutná, ale dodá výraznější chuť) | Káva mletá | 5 g |
| cca 250 g 250 g cukru moučka | Cukr bílý | 250 g |
| 30 g 30 g tmavé čokolády (strouhané, na ozdobu) | Čokoláda hořká 40% | 30 g |
| 30 g 30 g bílé čokolády (strouhané, na ozdobu) | Čokoláda mléčná 25% | 30 g |