Nutriční hodnoty (Ledove orechovo-kakaove kocky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 835 kJ / 6 653 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,25 g |
| Tuky | 470,54 g |
| – nasycené | 194,30 g |
| – nenasycené | 236,91 g |
| –– mononenasycené | 110,81 g |
| –– polynenasycené | 126,10 g |
| ––– omega 3 | 19,92 g |
| Vláknina | 31,75 g |
| Cholesterol | 1,80 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 490,33 g |
| – cukry | 430,00 g |
| ––– laktóza | 15,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 250 g 250 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 250 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 5 5 žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 62.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |