Nutriční hodnoty (Pohanka pražená)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 060 kJ / 1 448 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,50 g |
| Tuky | 36,00 g |
| – nasycené | 15,60 g |
| – nenasycené | 20,10 g |
| –– mononenasycené | 14,40 g |
| –– polynenasycené | 5,70 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 36,00 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 225,00 g |
| – cukry | 6,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 dl 3 dl pohanky tmavé | Pohanka loupaná | 300 g |
| 2 PL 2 PL sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 2 dl 2 dl vřící vody | Voda | 200 ml |
| 1 dl 1 dl vody z namočených hub | Voda | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská |