Nutriční hodnoty (Křehké rohlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 336 kJ / 2 709 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,30 g |
| Tuky | 71,82 g |
| – nasycené | 10,33 g |
| – nenasycené | 54,29 g |
| –– mononenasycené | 37,73 g |
| –– polynenasycené | 16,56 g |
| ––– omega 3 | 4,17 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 441 mg |
| Sodík | 204 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 434,42 g |
| – cukry | 73,09 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 42 g 42 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| bílek na potření | Vaječný bílek | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |