Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Perník patří mezi oblíbené moučníky a připravit ho můžeme v různých variantách. Kakaové těsto upečeme v remosce a mezitím k němu připravíme pikantní povidlovou omáčku. Každý kousek pak podáváme navíc se šlehačkou a na másle opečenými jablky.
Postup přípravy
Krok 1: Nádobu remosky vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Všechny suroviny na těsto zamícháme a nalijeme do připravené nádoby remosky. Zapneme a pečeme asi 30 minut. Upečené těsto vyzkoušíme špejlí, musí vyjít suchá.
Krok 3: Omáčka: Povidla dáme do rendlíku. Zalijeme je 100 ml vody, přidáme dle chuti cukr, citronovou kůru a šťávu, mletou skořici a povaříme. Vznikne hladká omáčka. Tu zahustíme škrobem, který rozmícháme v 50 ml vody. Za stálého míchání jej vlijeme do omáčky a povaříme do zhoustnutí. Na závěr ještě dochutíme rumem.
Krok 4: Jablka omyjeme, nakrájíme na měsíčky a vykrojíme z nich jádřince. Obalíme je v cukru se skořicí a opečeme na rozpáleném másle.
Krok 5: Vychlazenou smetanu vyšleháme do tuha.
Krok 6: Perník nakrájíme na porce a servírujeme na talíři s povidlovou omáčkou, šlehačkou a opečenými jablky.
Zveřejněno 30. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBX5N
Moje poznámka
Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBX5N
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 5 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 6 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 6 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 8 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 2 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 2 hodinami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 4 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 4 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 4 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 7 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 7 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 7 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 8 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 9 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
olej,
mléko,
vejce,
kakao,
prášek do perníku,
povidla švestková,
voda,
škrob,
cukr krystal,
skořice mletá,
rum,
kůra citronová,
šťáva citronová,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
jablko,
cukr krystal,
skořice mletá,
máslo
Komentáře (1)