Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Perník patří mezi oblíbené moučníky a připravit ho můžeme v různých variantách. Kakaové těsto upečeme v remosce a mezitím k němu připravíme pikantní povidlovou omáčku. Každý kousek pak podáváme navíc se šlehačkou a na másle opečenými jablky.
Postup přípravy
Krok 1: Nádobu remosky vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Všechny suroviny na těsto zamícháme a nalijeme do připravené nádoby remosky. Zapneme a pečeme asi 30 minut. Upečené těsto vyzkoušíme špejlí, musí vyjít suchá.
Krok 3: Omáčka: Povidla dáme do rendlíku. Zalijeme je 100 ml vody, přidáme dle chuti cukr, citronovou kůru a šťávu, mletou skořici a povaříme. Vznikne hladká omáčka. Tu zahustíme škrobem, který rozmícháme v 50 ml vody. Za stálého míchání jej vlijeme do omáčky a povaříme do zhoustnutí. Na závěr ještě dochutíme rumem.
Krok 4: Jablka omyjeme, nakrájíme na měsíčky a vykrojíme z nich jádřince. Obalíme je v cukru se skořicí a opečeme na rozpáleném másle.
Krok 5: Vychlazenou smetanu vyšleháme do tuha.
Krok 6: Perník nakrájíme na porce a servírujeme na talíři s povidlovou omáčkou, šlehačkou a opečenými jablky.
Zveřejněno 30. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBX5N
Moje poznámka
Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBX5N
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 2 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 6 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 6 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno před 8 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 8 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňová bublanina
[email protected] před 3 minutami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 11 minutami
Tiramisu
leapavlatova před 28 minutami
Fazolový kotlík
Fitulka před 36 minutami
Vaječná tlačenka
Dagmarek před 1 hodinou
Rajčatový salát
magdalenka před 1 hodinou
Kulajda pro mlsouny
magdalenka před 1 hodinou
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Dee07 před 3 hodinami
Domácí bagel
karolinam před 5 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Fitulka před 5 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
olej,
mléko,
vejce,
kakao,
prášek do perníku,
povidla švestková,
voda,
škrob,
cukr krystal,
skořice mletá,
rum,
kůra citronová,
šťáva citronová,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
jablko,
cukr krystal,
skořice mletá,
máslo
Komentáře (1)