Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Perník patří mezi oblíbené moučníky a připravit ho můžeme v různých variantách. Kakaové těsto upečeme v remosce a mezitím k němu připravíme pikantní povidlovou omáčku. Každý kousek pak podáváme navíc se šlehačkou a na másle opečenými jablky.
Postup přípravy
Krok 1: Nádobu remosky vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Všechny suroviny na těsto zamícháme a nalijeme do připravené nádoby remosky. Zapneme a pečeme asi 30 minut. Upečené těsto vyzkoušíme špejlí, musí vyjít suchá.
Krok 3: Omáčka: Povidla dáme do rendlíku. Zalijeme je 100 ml vody, přidáme dle chuti cukr, citronovou kůru a šťávu, mletou skořici a povaříme. Vznikne hladká omáčka. Tu zahustíme škrobem, který rozmícháme v 50 ml vody. Za stálého míchání jej vlijeme do omáčky a povaříme do zhoustnutí. Na závěr ještě dochutíme rumem.
Krok 4: Jablka omyjeme, nakrájíme na měsíčky a vykrojíme z nich jádřince. Obalíme je v cukru se skořicí a opečeme na rozpáleném másle.
Krok 5: Vychlazenou smetanu vyšleháme do tuha.
Krok 6: Perník nakrájíme na porce a servírujeme na talíři s povidlovou omáčkou, šlehačkou a opečenými jablky.
Zveřejněno 30. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBX5N
Moje poznámka
Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBX5N
Nejnovější recepty
Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky
Přidáno před 22 minutami
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 12 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 13 hodinami
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 14 hodinami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bulky se sýrem
horakova654 před 1 hodinou
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 7 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 8 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 12 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 14 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 15 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 15 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
olej,
mléko,
vejce,
kakao,
prášek do perníku,
povidla švestková,
voda,
škrob,
cukr krystal,
skořice mletá,
rum,
kůra citronová,
šťáva citronová,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
jablko,
cukr krystal,
skořice mletá,
máslo
Komentáře (1)