Nutriční hodnoty (Palačinky plněné kuřecím masem a houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 317 kJ / 2 466 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 185,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 161,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,25 g |
| Tuky | 121,81 g |
| – nasycené | 53,86 g |
| – nenasycené | 57,03 g |
| –– mononenasycené | 44,96 g |
| –– polynenasycené | 12,07 g |
| ––– omega 3 | 3,38 g |
| Vláknina | 14,50 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 2,43 g |
| Sůl | 5,91 g |
| Sacharidy | 149,68 g |
| – cukry | 37,68 g |
| ––– laktóza | 26,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malý chemicky neošetřený pomeranč | Pomeranč čerstvý | |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 10 snítek 10 snítek tymiánu | Tymián sušený | |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 375 ml 375 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| máslo nebo olej na smažení | Máslo kravské | |
| 5 5 jarních cibulek | Cibulka jarní čerstvá | |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 500 g 500 g kuřecího masa | Kuře prso | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |