Nutriční hodnoty (Ostré lečo s cuketou, ostřejší klobásou (nebo čabajkou), rajčaty a paprikami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 371 kJ / 1 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,45 g |
| Tuky | 51,14 g |
| – nasycené | 16,98 g |
| – nenasycené | 24,58 g |
| –– mononenasycené | 15,26 g |
| –– polynenasycené | 9,33 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 26,05 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 5,24 g |
| Sacharidy | 110,13 g |
| – cukry | 80,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 jarní cibulky i s natí | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 7 7 čerstvých paprik | Paprika červená čerstvá | 1050 g |
| 5 5 rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 200 g 200 g paprikové klobásy (nebo čabajky) | Klobása | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička pálivé mleté papriky | Paprika pálivá | 6 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky uzené mleté papriky | Paprika uzená | 2.5 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej (nebo sádlo) | Olej řepkový |