Nutriční hodnoty (Datlové koláčky (cukroví))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 47 681 kJ / 11 396 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 123,55 g |
| Tuky | 590,27 g |
| – nasycené | 170,93 g |
| – nenasycené | 403,73 g |
| –– mononenasycené | 279,58 g |
| –– polynenasycené | 124,15 g |
| ––– omega 3 | 15,59 g |
| Vláknina | 113,83 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sodík | 818 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 1 339,54 g |
| – cukry | 611,54 g |
| ––– laktóza | 1,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 600 g 600 g rostlinného tuku (na pečení, ideálně s máslovou příchutí) | Margarín | 600 g |
| 5 lžic 5 lžic rostlinného oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 60 ml 60 ml vody (růžové) | Voda | 60 ml |
| 1 kg 1 kg datlí (vypeckovaných, sušených, měkkých) | Datle sušené s peckou | 1000 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého anýzu | Anýz semena mletá | |
| 1 lžička 1 lžička mletého hřebíčku | Hřebíček | 5 g |
| 130 g 130 g másla | Máslo kravské | 130 g |