Nutriční hodnoty (Bylinkový pstruh s mrkvovým krémem - dělená strava (zvířátka))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 718 kJ / 411 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,48 g |
| Tuky | 28,97 g |
| – nasycené | 18,43 g |
| – nenasycené | 9,63 g |
| –– mononenasycené | 8,36 g |
| –– polynenasycené | 1,27 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 11,47 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 25,87 g |
| – cukry | 18,18 g |
| ––– laktóza | 3,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 pstruzi | Pstruh | |
| oregano | Oregano sušené | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| tymián - nejlepší čerstvé | Tymián sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 1/4 kg 1/4 kg mrkve | Mrkev čerstvá | 250 g |
| lžíce lžíce oleje (ne olivový) | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky hovězí bujon (do 1/4 l vody z mrkve) | Bujón hovězí | 4.5 g |
| 1 dcl 1 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská |