Nutriční hodnoty (Třísýrové bobky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 992 kJ / 1 671 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,25 g |
| Tuky | 88,39 g |
| – nasycené | 50,53 g |
| – nenasycené | 31,60 g |
| –– mononenasycené | 26,30 g |
| –– polynenasycené | 5,30 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 730 mg |
| Sodík | 4,43 g |
| Sůl | 11,57 g |
| Sacharidy | 121,80 g |
| – cukry | 13,95 g |
| ––– laktóza | 6,57 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 120 g 120 g Hermelínu | Hermelín | 120 g |
| 120 g 120 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 120 g |
| 50 g 50 g Eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 3 3 polévkové lžíce jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 1 1 celé vejce rozšlehané | Vejce slepičí | 70 g |
| kmín | Kmín | |
| sušená paprika | Paprika červená sušená | |
| sekané mandle | Mandle loupané | |
| provensálské bylinky | Provensálské koření | |
| hrubá sůl | Sůl mořská |