Nutriční hodnoty (Maxirohlíky "PPF")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 905 kJ / 3 084 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,05 g |
| Tuky | 144,21 g |
| – nasycené | 17,97 g |
| – nenasycené | 115,82 g |
| –– mononenasycené | 79,66 g |
| –– polynenasycené | 36,15 g |
| ––– omega 3 | 10,33 g |
| Vláknina | 17,68 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 6,77 g |
| Sůl | 16,90 g |
| Sacharidy | 368,74 g |
| – cukry | 28,32 g |
| ––– laktóza | 0,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vlažné vody | Voda | 250 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 120 ml 120 ml oleje | Olej řepkový | 120 ml |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 100 g 100 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 30 g 30 g (cca) najemno nastrouhaného parmazánu | Parmezán | 30 g |
| 50 50 g Poličanu (nakrájeného na slabounká kolečka nebo na nudličky) | Suchý salám | |
| najemno nasekaná feferonka (nebo drcená sušená) | Chilli paprička čerstvá | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |