Nutriční hodnoty (Kynuté tulipány)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 15 129 kJ / 3 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,50 g |
| Tuky | 232,25 g |
| – nasycené | 94,27 g |
| – nenasycené | 128,92 g |
| –– mononenasycené | 113,38 g |
| –– polynenasycené | 15,55 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 23,75 g |
| Cholesterol | 911 mg |
| Sodík | 681 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 289,68 g |
| – cukry | 62,78 g |
| ––– laktóza | 9,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 25 g 25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 3 lžíce 3 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 36 g |
| 150-200 ml 150-200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 50 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| 150 g 150 g jemně strouhaných lískových oříšků | Lískový ořech | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| krystalový cukr | Cukr bílý |