Nutriční hodnoty (Cheesecake - nepečený)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 11 577 kJ / 2 767 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 262,70 g |
| – nasycené | 172,05 g |
| – nenasycené | 86,48 g |
| –– mononenasycené | 78,90 g |
| –– polynenasycené | 7,58 g |
| ––– omega 3 | 2,38 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 629 mg |
| Sodík | 392 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 76,48 g |
| – cukry | 76,48 g |
| ––– laktóza | 26,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 25 sušenek Lotus (velikosti Bebe, ale lepší jsou sušenky s výraznější chutí - Esíčka nebo Karamelové sušenky značky Lotus) | Sušenka | |
| 70 - 100 g 70 - 100 g másla (rozehřátého) | Máslo kravské | 85 g |
| 200 ml 200 ml mléka (zahuštěného, nejlépe bez přidaných cukrů) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 1 pytlíček želatiny | Želatina vepřová | |
| 300 g 300 g Mascarpone (popřípadě sýr typu Philadeplhia nebo pomazánkového másla) | Mascarpone | 300 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová |