Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Buchta s jablky a kysanou smetanou

Vláčný ořechový piškot s poctivou vrstvou jablek a smetanovo-jogurtového krému je tím pravým podzimním moučníkem. S přípravou i pečením máte do hodinky hotovo a pak už jen čekáte, až se buchta vychladí. Potěší k nedělní snídani či odpolední kávě.

Hodnocení receptu je 4,7 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jirka25

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Buchta s jablky a kysanou smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 30x35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 928 kJ /
3 807 kcal
Bílkoviny70,24 g
Tuky194,74 g
Vláknina23,70 g
Cholesterol 783 mg
Sodík 355 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy431,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 2: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vlašské ořechy jemně nasekáme. Krok 3: Vejce ušleháme s cukrem do pěny a poté pomalu přilejeme olej. Krok 4: Do vaječné směsi prosejeme hladkou mouku promíchanou s kypřicím práškem. Přidáme mléko a vlašské ořechy. Směs promícháme. Krok 5: Těsto vylijeme do nachystaného plechu a rozetřeme. Na něj rovnoměrně rozprostřeme připravená jablka. Krok 6: Moučník vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Správné propečení zkontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a když je po vytažení suchá, je upečeno. Krok 7: Zakysanou smetanu smícháme s bílým jogurtem a vanilkovým cukrem. Krok 8: Ještě horkou buchtu potřeme připravenou směsí a posypeme skořicí. Necháme vychladit.

TIP: Další jablečné recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (162× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta s jablky a kysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lkQl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta s jablky a kysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lkQl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

shiperka 2. 6. 2024 16:48
veronika_straka: moje chyba, nedávala jsem pozor a jablka zmíněná v postupu zazdila v těch surovinách. Takže ve výsledku ořechová buchta, ale taky dobrá:)

veronika_straka veronika_straka moderátorka 2. 6. 2024 11:03
shiperka: upraveno, díky za upozornění

shiperka 2. 6. 2024 09:03
a kde jsou ta jablka v surovinách?

janatka janatka 9. 10. 2023 06:32
Nepřidávala jsem ořechy. Buchta je vláčná, jablka jsem nakrájela na kousky. Doma byla jen šlehačka a tvaroh a tak krém byl umíchán ;-). Povrch ještě politý čokoládou, ta mi zbyla z minulého pečení. :-)

Koubkova Koubkova 24. 5. 2023 14:37
Stačí 1 kys.smetana a 1 jogurt ?

Panova Panova 28. 4. 2023 12:55
:yes::yes::yes:

Kira27 30. 12. 2017 11:24
Pekla jsem ji nedávno a je výborná, moc mě překvapila :-Q

vikinka09 11. 4. 2017 11:07
Dnes udělaná,chladí se v lednici...určitě bude výborná...

IlcaZ 27. 4. 2016 10:20
Výborná svěží,velký úspěch:yes:

Halyna 24. 4. 2016 18:22
<3:yes::-Q:-K Zítra se chystám upéct ,bude to mnamka

lenkahomolova 27. 6. 2014 08:21
Moc dobrá buchtička, akorát jsem místo oříšků přidala do těsta nastrouhanou čokoládu a byla výborná:-p:yes:

terezka22697 12. 4. 2014 06:26
dnes jsem dělala mňamku k snídani :-)trochu skořice jsem přidala i do těsta a voní krásně, ted už jen čekám až vychladne a vrhneme se na něj :-P :yes:

Atilla 24. 11. 2013 10:47
Děkuji tímto za recept. Je to velmi podařený a pokud je vychlazený, tak i velmi svěží moučník. Hodně tomu pomáhá právě "poleva" z jogurtu a kysané smetany. Určitě jej zopakuji.
Přidávám více jablek, které promíchávám s trochou vanilkového pudinku.
Každopádně doporučuji k vyzkoušení. Určitě budu opakovat.

tejaja tejaja 11. 5. 2013 09:39
milena999: V surovinách chýbajú, ako aj jogurt, ale v postupe sú. Tak som ich dala podľa svojej chuti.;-)

milena999 11. 5. 2013 09:26
:-O a kde jsou ty ořechy v surovinách?

Načíst další komentáře (12)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta s jablky a zakysanou smetanou, buchta s kysanou smetanou, buchta z kysane smetany, buchta s jablky, jablková buchta, jednoduchá buchta kysaná smetana, jablková buchta se zakysanou smetanou, buchta se zakysanou smetanou a jablky, jogurtová buchta s jablky, koláč s jablky a kysanou smetanou, jablkový koláč s kysanou smetanou, buchta s jablky a jogurtem, zákusek s jablky, rychlá buchta z kysané smetany, jablková buchta s bílým jogurtem, jablková buchta se smetanou, buchta s kysané smetany, zákusky s jablky, jablková buchta s jogurtem, buchty s kysanou smetanou

Suroviny:
jablko, olej, mléko, ořechy vlašské, cukr, vejce, mouka hladká, kypřící prášek, tuk, mouka hrubá, smetana zakysaná, jogurt bílý, cukr vanilkový, skořice

Přidat fotografie receptu