Nutriční hodnoty (Nudle s italskou klobásou / salsiccia / a hříbky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 958 kJ / 1 902 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,27 g |
| Tuky | 74,35 g |
| – nasycené | 44,80 g |
| – nenasycené | 26,10 g |
| –– mononenasycené | 20,63 g |
| –– polynenasycené | 5,47 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 27,44 g |
| Cholesterol | 284 mg |
| Sodík | 1,32 g |
| Sůl | 3,03 g |
| Sacharidy | 228,92 g |
| – cukry | 13,04 g |
| ––– laktóza | 0,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g širokých nudlí | Nudle pšeničné | 300 g |
| 150 g 150 g italské klobásy ( salsiccia ) | Klobása | 150 g |
| čerstvé hříbky ( množství podle chuti a možností ) | Hřib čerstvý | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 4 lístky 4 lístky čerstvé šalvěje | Šalvěj čerstvá | |
| 1 1 větší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 50 ml 50 ml bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |