Nutriční hodnoty (Dýňové rizoto s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 839 kJ / 2 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,52 g |
| Tuky | 56,78 g |
| – nasycené | 24,27 g |
| – nenasycené | 30,40 g |
| –– mononenasycené | 23,06 g |
| –– polynenasycené | 7,34 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 18,10 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 419 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 277,49 g |
| – cukry | 12,04 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 400 g 400 g kuřecích stehenních řízků | Kuřecí stehenní řízky | 400 g |
| 100 g 100 g dýně | Dýně čerstvá | 100 g |
| 320 g 320 g rýže na risotto | Rýže bílá kulatozrnná | 320 g |
| 1/2 l 1/2 l kuřecího vývaru (nebo voda s kostkou bujónu) | Vývar kuřecí | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| kari | Kari | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 2 2 mrkve (na malé kostičky) | Mrkev čerstvá | 100 g |
| trochu trochu mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| vegeta | Kořenící směs sypká | |
| parmazán | Parmezán |