Kapustové těstoviny

Suroviny 1-2 porce

1 hrnek drobných těstovin (kolínka, vrtule)
3-4 hrsti kapusty nakrájené na proužky
120-150 g uzeného špeku
1 cibule
2-3 stroužky nasekaného česneku
1-2 lžičky worcesterské omáčky
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve dáme vařit kolínka do vařící a osolené vody. Mezitím vyškvaříme špek nakrájený na kostičky. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a smažíme dozlatova.

  2. Vyzkoušíme těstoviny a když začínají být měkké, cca 3-4 minuty před koncem, vsypeme kapustu. Společně ji dovaříme na skus.

  3. Měkké těstoviny s kapustou vytahujeme děrovanou lžíci a přidáváme do pánve. Klidně tam trochu vody z těstovin můžeme při vytahování nechat, budou krásně krémové.

  4. Do pánve přidáme česnek, worcester a pořádnou dávku pepře. Vše společně promícháme a dochutíme. Kdo má rád malinko pikantní, přidá chilli a můžeme podávat.

  5. Potraviny na tento recept jsem zakoupila na . Je to online farmářské tržiště, kde nakupujete od lokálních farmářů a výrobců kvalitní a opravdové potraviny.

Komentáře k receptu Kapustové těstoviny

K receptu nejsou žádné komentáře.