Nutriční hodnoty (Zapečená králičí stehna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 995 kJ / 2 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,96 g |
| Tuky | 169,41 g |
| – nasycené | 82,24 g |
| – nenasycené | 84,41 g |
| –– mononenasycené | 72,12 g |
| –– polynenasycené | 12,30 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 27,40 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,40 g |
| Sacharidy | 122,01 g |
| – cukry | 22,41 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 zadních králičích stehen | Králík stehna | |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 4 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 0,25 ml 0,25 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 0.25 ml |
| koření Divočina | Nové koření mleté | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hrst hrst petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 3 lístky 3 lístky šalvěje | Šalvěj čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový |