Nutriční hodnoty (Hrachová polévka s pečenými kuřecími kuličkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 772 kJ / 2 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 207,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 107,26 g |
| Tuky | 56,57 g |
| – nasycené | 14,63 g |
| – nenasycené | 36,79 g |
| –– mononenasycené | 25,50 g |
| –– polynenasycené | 11,29 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 69,17 g |
| Cholesterol | 509 mg |
| Sodík | 956 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 280,90 g |
| – cukry | 33,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 400 g 400 g žlutého půleného hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | 400 g |
| 1 1 velká či 2 malé mrkve | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| trocha trocha oleje | Olej řepkový | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| medvědí česnek | Česnek medvědí čerstvý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| slabší lžíce lžíce sádla (nebo oleje) | Sádlo vepřové | |
| vrchovatější lžíce lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| voda | Voda | |
| cca 500 g 500 g mletého kuřecího masa | Kuře stehno bez kůže | 500 g |
| 50 g 50 g strouhaného Cheddaru | ||
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 1 1 větší stroužek česneku (prolisovaný) | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá |