Švestkový koláč kynutý-nekynutý

dzungila Kuchařka: dzungila

Moučníky , Kynuté, Řezy s ovocem, bublaniny 45 názorů

Suroviny

35 dkg hladké mouky
1 vejce
10 dkg Hery
1 kostka droždí
1 lžíce krupicového cukru
8 lžic mléka
špetka soli
asi 1 kg švestek
drobenka:
4 lžíce másla
1 hrnek hrubé mouky
1/2 hrnku krupicového cukru
Recept si zatím oblíbilo 30 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kvásek připravíme z 8 lžic vlažného mléka, rozdrobeného droždí a lžíce krupicového cukru. Dobře promícháme a vlijeme ho do mísy s prosátou hladkou moukou.

  2. Přidáme vejce, rozpuštěnou Heru a špetku soli. Rychle zaděláme těsto, ale vykynout ho nenecháme. Rozprostřeme jej na vymazaný a moukou vysypaný plech.

  3. Hustě poklademe vypeckovanými švestkami. Posypeme drobenkou a při 180°C pečeme cca 40 minut.

Poznámka

Z tohoto kynutého-nekynutého těsta je výborný i jablečný štrúdl.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 223 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švestkový koláč kynutý-nekynutý

  • Tazina Tazina(neregistrovaná)

    Včera jsem pekla, je výborný, ale s vyšší dávkou cukru (asi 3 lžíce) a nižší dávkou droždí (asi 25 g). Také jsem ho pekla kratší dobu, asi 30 minut.

    Odpovědět

  • jitka jitka(neregistrovaná)

    Moc droždí málo mleka a cukru...

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    vymyslena - komentář, který potěší. :-8 Díky moc a jsem ráda, že chutná a vyhovuje!;-):-K

    Odpovědět

  • vyymyslena vyymyslena

    super..pořád jsem hledala ovocný koláč, který by neměl moc vysoké těsto. S kynutým těstem jsem nikdy moc nepochodila a tenhle jsem zvládla i já a už jiný dělat nebudu. Děkuji za recept:-)

    Odpovědět

  • Marťas Marťas(neregistrovaný)

    Dnes jsem upekla koláč, moc mi chutná...zítra se kluci v práci pomějí.

    Odpovědět

  • Adelka11 Adelka11

    Přes počáteční nedůvěru jsem se odhodlala koláč vyzkoušet, zdálo se mi málo mouky, málo cukru a moc droždí. Do kvásku jsem dala 2 PL cukru a jen 3/4 kostky droždí. Těsto bylo tuhé, tak jsem na naředění přidala panáka rumu. Měla jsem málo švestek (použila jsem rozmražené) a na zbytek těsta mražené borůvky. Koláč byl málo sladký, tak jsem jej ještě posypala moučkovým cukrem. Jinak ale dávám bodík. Ani jsem jej nestihla vyfotit. :yes:

    Odpovědět

  • Tchumatchek Tchumatchek

    Dělala jsem o víkendu poprvé. Koláč je vynikající, pouze doporučuji použít pouze plovinu droždí. Těsto bylo cítit droždím i po upečení. Ale jinak je to skvělé!;-)

    Odpovědět

  • Barbusa Barbusa

    Koláč byl vynikající uděluji bodík :-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • hudaska1 hudaska1(neregistrovaný)

    Je výborný a rychlý;-) Ale jaký já jsme měla strach... těsto se mi zdálo dost tuhé.... vše dobře dopadlo a v práci jsem dnes slavila úspěch. Takže posílám bodíka:yes:

    Odpovědět

  • daniela daniela(neregistrovaná)

    kolac nema chybu,:-)) pecu uz po nekolikate, a ted zrovna v sobotu a mate pondeli a uz pecu znova je vyborny doporucuji

    Odpovědět

  • zozole007 zozole007

    Muj prvni kynuty,nakonec vlastne nekynuty kolac ;o) povedl se na jednicku,jen se po nem doma zaprasilo.Diky za fajn recept..

    Odpovědět

  • Jarus87 Jarus87

    Koukám že už jsem dřív bod dala:-D,tak tady je aspoň důkaz že se mi natolik líbil že jsem ho upekla;-)

    Odpovědět

  • Jarus87 Jarus87

    Hezký receptík na koláč:yes:
    zrovna jsem ho dodělala a dala péct,začíná krásně voňět po celém bytě:-8.
    Děkuji za recept a posílám další bodík:-K

    Odpovědět

  • macek 2 macek 2

    Tak ted jsem koláč vytáhla z trouby voní báječně :yes: jen doufám že ho drahá polovička nestačí zbouchat ještě v noci až příde z práce:-p:-( (nic před nim neutajim jde po čuchu) aby zbylo alspoň ke snídani:-// ale bodík posílam v každém případě bylo rychlé:yes::-)

    Odpovědět

  • jana644 jana644

    omluva za smajlíka :-D

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: švestkový koláč nekynutý koláč se švestkami nekynutá buchta se švestkami kynutý koláč se švestkami a drobenkou kynutý nekynutý koláč švestkové koláče nekynutý koláč se švestkami a drobenkou kynutý švestkový koláč s drobenkou nekynutý tvarohový koláč se švestkami kynutý švestkový koláč švestkový koláč kynutý nekynutý koláč švestkový koláč z nekynutého těsta švestkový kynutý koláč s drobenkou nekynute buchty nekynutý ovocný koláč nekynuté koláče nekynuté těsto na koláč svestkový štrůdl švestkový koláč z kynutého těsta

Zapomněl/a jsem heslo