Nutriční hodnoty (Střapaté hvězdičky bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 326 kJ / 2 468 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 114,00 g |
| – nasycené | 27,60 g |
| – nenasycené | 81,90 g |
| –– mononenasycené | 55,20 g |
| –– polynenasycené | 26,70 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 219 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 320,00 g |
| – cukry | 86,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g bezlepkové mouky (Doves Farm, Schär) | Mouka pohanková | 300 g |
| 80 g 80 g cukru moučka | Cukr bílý | 80 g |
| 180 g 180 g tuku bez obsahu mléka (Stella) | Margarín | 180 g |
| ½ l žičky žičky xanthanu nebo guaru | E415 - Xanthan | |
| kůra z ½ citronu | Citrón čerstvý | |
| čokoládová poleva (čokoláda bez obsahu mléčných složek, trocha ztuženého tuku) | Čokoládová poleva | |
| jemně strouhaný kokos | Kokos strouhaný | |
| pikantní džem | Marmeláda z červeného rybízu |