Nutriční hodnoty (Hermelínová pomazánka do slaného dortu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 720 kJ / 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,58 g |
| Tuky | 66,62 g |
| – nasycené | 23,03 g |
| – nenasycené | 35,96 g |
| –– mononenasycené | 19,09 g |
| –– polynenasycené | 16,86 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 713 mg |
| Sodík | 2,44 g |
| Sůl | 6,02 g |
| Sacharidy | 9,18 g |
| – cukry | 5,53 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120-160 g 120-160 g hermelínu (dle potřeby) | Hermelín | 140 g |
| 2 2 vařená vejce (natvrdo) | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g šunky (nebo měkkého salámu) | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 1 1 sterilovaná okurka | Okurka polní zavařená | |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| hořčice (dle chuti) | Hořčice plnotučná | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |