Nutriční hodnoty (Vaječná rustikální mazanice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 813 kJ / 1 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,65 g |
| Tuky | 92,30 g |
| – nasycené | 31,40 g |
| – nenasycené | 46,95 g |
| –– mononenasycené | 28,20 g |
| –– polynenasycené | 18,75 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,05 g |
| Sacharidy | 9,55 g |
| – cukry | 3,50 g |
| ––– laktóza | 3,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 100 gramů 100 gramů sýru Gouda | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 1 balení 1 balení pomazánkového másla bez příchuti | Pomazánka mléčná | |
| 2 lžíce 2 lžíce delikátní krémové majonézy | Majonéza | 30 g |
| 2 2 jarní cibulky (bílá i zelená část) | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce Dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 2 2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř čtyř barev | Pepř barevný |