Česnekovo-medová marináda na vepřové maso
Suroviny na 1 kg masa
- 3 velké stroužky česneku
- 1,5 lžíce medu
- 1 balení grilovacího koření od Vitany
- olej
Postup přípravy receptu
Do misky dáme med a olej, pečlivě promícháme dokud se med nerozpustí.
Poté přisypeme koření a nastrouháme česnek.
Do marinády nakládám nejčastěji vepřovou kotletu, na 24 hodin.
Poznámka od kuchařky
U tohoto receptu je velmi důležité přesně dodržet poměr medu a česneku, jinak je maso buď přesládlé nebo jen česnekové. Při pečení na pánvi je nutno velmi pomalu a mírně (kvůli připalování sladkého medu). Pokud se vše podaří, výsledek stojí rozhodně za to, maso má velmi originální nezaměnitelnou chuť!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Česnekovo-medová marináda na vepřové maso
-
LenkaCentekova: 1,5 PL - polévková lžíce
-
paní Chytrá:
-
paní Chytrá:Jedna a půl polévkové lžíce
-
Nevím co je 1,5PL medu?
-
jankohrasko:tak to si udelal akorat na moje narozeniny, jdu to tedy taky zkusit
-
masíčko lahodné,štavnaté-super.
-
Není nic horšího, než zabít maso chemickým grilovacím kořením
-
1 baleni grilovaciho koreni na kilo masa?
to musi bejt recept od Babici 
-
Naložil jsem to opekl na pánvi musím říct velice výborné
-
..právě naloženo tak uvidíme jaký to bude mít zítra úspěch.
-
to je určitě super
-
co je s medem to ná chutná
-
Já miluju kombinaci medu,sójovky a trošku feferonky
