Nutriční hodnoty (Zapečená čokoláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 322 kJ / 2 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,25 g |
| Tuky | 168,02 g |
| – nasycené | 85,21 g |
| – nenasycené | 67,13 g |
| –– mononenasycené | 54,95 g |
| –– polynenasycené | 12,18 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 248 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 220,79 g |
| – cukry | 213,60 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 100 g 100 g nějaké kvalitní a dobré hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| kousek kousek másla na vymazání formiček | Máslo kravské | |
| 2 lžíce 2 lžíce mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 30 g |
| trochu trochu mletých mandlí na vysypání formiček | Mandle loupané mleté | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 60 g |
| 4 lžíce 4 lžíce dobrého likéru (měla jsem Amaretto, může být i rum) | Likér | 60 ml |
| moučkový cukr na poprášení podle chuti | Cukr bílý |