Nutriční hodnoty (Odpalované těsto na ovocné knedlíky, trochu jiné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 10 755 kJ / 2 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,50 g |
| Tuky | 109,62 g |
| – nasycené | 62,44 g |
| – nenasycené | 40,15 g |
| –– mononenasycené | 34,15 g |
| –– polynenasycené | 6,00 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 803 mg |
| Sodík | 813 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 312,20 g |
| – cukry | 62,30 g |
| ––– laktóza | 25,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 350 g 350 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 350 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 500 g 500 g ovoce (meruňky, jahody, švestky, broskve, raději ovoce tvrdší) | Jahody čerstvé | 500 g |